Jours de cours et cours interentreprises
Les élèves ont 2 jours de cours durant la première année et 1 jour de cours durant les deux dernières années d’apprentissage. Le début de la formation professionnelle initiale est coordonné avec la formation dispensée par l’école professionnelle fréquentée.
Cours interentreprises de connaissances spécifiques de la branche
Ces 12 jours minimum et 15 jours maximum de cours sont organisés par les associations professionnelles et sont obligatoires. Durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale, aucun cours interentreprises n'a lieu.